Агуулгын хүснэгт:

Яагаад хоол хүнсийг шалнаас 6 инч зайд хадгалдаг вэ?
Яагаад хоол хүнсийг шалнаас 6 инч зайд хадгалдаг вэ?

Видео: Яагаад хоол хүнсийг шалнаас 6 инч зайд хадгалдаг вэ?

Видео: Яагаад хоол хүнсийг шалнаас 6 инч зайд хадгалдаг вэ?
Видео: Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Дэлгүүр бүгд хоол хүнс ядаж Шалнаас 6 инч бохирдлоос зайлсхийж, цэвэрлэхийг зөвшөөрнө. Дэлгүүр бүгд хоол хүнс дор хаяж 18 инч хол аас гадна хана. Энэ нь хяналт, цэвэрлэгээ, конденсац, хананы температурт нөлөөлөхөд тусална хоол хүнс.

Үүнтэй адилаар хоол хүнсийг шалнаас хэдэн инч зайд хадгалах ёстой вэ?

зургаан инч

Үүний дараа хоол хүнсээ ямар дарааллаар хадгалах ёстой вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Хүнсийг хөргөгчинд хэрхэн хадгалах вэ:

  1. Дээд ба дунд тавиур. Сүүн бүтээгдэхүүн, бэлэн хоол, савласан хүнс, үлдэгдэл, чанасан мах, бэлтгэсэн салат гэх мэт бэлэн хоол хүнс.
  2. Доод тавиур. Түүхий мах, шувууны аж ахуй, загасыг битүүмжилсэн саванд хийж бусад хоол хүнсэнд хүрэх, дуслахыг зогсооно.
  3. Салат шүүгээ.

Үүнтэй холбоотойгоор хоол хүнсийг яагаад шалан дээр хадгалж болохгүй гэж?

Хоол хүнс байх шаардлагатай хадгалсан дор хаяж 6 инч зайтай шал мөн хананаас хол. Тэд бас байх ёстой хадгалсан агаарын эргэлтийг зөвшөөрдөг байдлаар, тавиурууд нь үгүй тугалган цаас эсвэл бусад материалаар бүрсэн. Хоол хийхэд бэлэн эсвэл чанаж болгосон хоол хүнс байх ёстой үргэлж байх хадгалсан түүхий дээрх хоол хүнс хөндлөн бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд зохих ёсоор хучсан болно.

Хуурай хадгалахад юуг тэмдэглэх ёстой вэ?

Хуурай агуулах

  • Хуурай хадгалах газрыг чийгшүүлэх, хөгц, бактери үржихээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд агааржуулалт сайтай цэвэр байлга.
  • Хадгалах хугацааг дээд зэргээр хадгалахын тулд хуурай хоолыг 50 ° F хэмд хадгална.
  • Хуурай хадгалах газарт термометрийг хананд байрлуулна.
  • Агуулахын температурыг өдөр бүр шалгаж байгаарай.

Зөвлөмж болгож буй: