Хүнсний аюулгүй байдал ба хүнсний ариун цэврийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Хүнсний аюулгүй байдал ба хүнсний ариун цэврийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Видео: Хүнсний аюулгүй байдал ба хүнсний ариун цэврийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Видео: Хүнсний аюулгүй байдал ба хүнсний ариун цэврийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Видео: 15 Гэрийн урам зориг өгөх загварууд | Ногоон гэрүүд | Тогтвортой 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Хүнсний аюулгүй байдал яаж байна хоол хүнс хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор эмчилдэг. Хоолны ариун цэвэр Энэ бол тоног төхөөрөмж, байгууламжийн цэвэр байдал юм. температурын аюултай бүс 40 ° -140 ° хувийн/гэрийн 41 ° -135 ° -ийн хувьд хоол хүнс хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээ, хэрэглээ.

Үүнтэй холбогдуулан хүнсний аюулгүй байдал, ариун цэврийн тодорхойлолт гэж юу вэ?

Гурван үгтэй тодорхойлолт -ийн Хүнсний ариун цэврийн байгууламж бохирдлоос хамгаалах юм. Үүнийг харгалзан бүх функц, үйл ажиллагааг a -д оруулах ёстой ариун цэвэр хөтөлбөр. Бүгд хоол хүнс Бүтээгдэхүүнийг тараах замаар хүлээн авахаас өмнө (мөн өмнө) бохирдлоос хамгаалах ёстой.

Үүний нэгэн адил, хүнсний эрүүл ахуй, хүнсний аюулгүй байдлын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Хүнсний аюулгүй байдал хангах бүх талыг хамарсан болно хоол хүнс байна аюулгүй хүн идэхийн тулд Хоолны эрүүл ахуй голдуу бактерийн бохирдол, химийн бодис, бие махбодийн аюулаас үүдэлтэй хоол хүнсээр дамждаг өвчинтэй холбоотой байдаг.

Цаашлаад хүнсний ариун цэвэр гэж юу вэ?

Хоолны ариун цэвэр нь бичил биетний бохирдлоос сэргийлэх дараагийн арга хэмжээг хэрэгжүүлэх явдал юм хоол хүнс боловсруулалт. -ийн хавсралт хоол хүнс эмгэг төрүүлэгч бактериуд хоол хүнс -холбоо барих эсвэл хоол хүнс боловсруулах гадаргуу нь эрүүл ахуйн хувьд хүндрэл учруулж болзошгүй тул эдгээр нь хоол хүнс био хальс нь бохирдлын сав газарт хүргэдэг хоол хүнс гинж.

Хүнсний аюулгүй байдал, ариун цэврийн байгууламжийн ач холбогдол юу вэ?

-ийн зөв дадлага хүнсний аюулгүй байдал, эрүүл ахуй үр ашгийг эрс сайжруулж, бүтээмжийг дээшлүүлж чадна, ажилчид аюулгүй Хэрэглэгчийн итгэл өндөр, стандартыг хангаж, давж гарах, ингэснээр зөвхөн дагаж мөрдөөгүй торгууль, үйл ажиллагааг зогсоох зэрэг осол аваараас зайлсхийх болно.

Зөвлөмж болгож буй: