Агуулгын хүснэгт:

Хүнсний үйлдвэрт ямар бэрхшээл тулгарч байна вэ?
Хүнсний үйлдвэрт ямар бэрхшээл тулгарч байна вэ?

Видео: Хүнсний үйлдвэрт ямар бэрхшээл тулгарч байна вэ?

Видео: Хүнсний үйлдвэрт ямар бэрхшээл тулгарч байна вэ?
Видео: Амьдралдаа элбэг дэлбэг байхыг хүлээн зөвшөөр. Одооноос эхлэн мөнгөний блокоос хэрхэн салах вэ 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Ирэх онд үйлдвэрлэгчдэд тулгарч болох найман том сорилтыг энд оруулав

  • Хэрэглэгчид дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнээс зайлсхийдэг.
  • Эрүүл, цэвэр шошго vs.
  • Байгалийн болон органик бүтээгдэхүүний өсөлт.
  • Цахим худалдаа руу шилжихэд дасан зохицох.
  • Чихрийн эсрэг хөдөлгөөн.
  • Бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг нэмэгдүүлэх.
  • Бүтээгдэхүүний инновацийн мөчлөг удаан.

Мөн рестораны нийтлэг асуудал юу вэ?

Ресторануудад тулгардаг 7 гайхалтай нийтлэг асуудал

  • Нийтлэг асуудал №1: Цэс. Рестораны эздийн тулгардаг хамгийн нийтлэг бэрхшээл бол цэс юм.
  • Нийтлэг асуудал №2: Харилцагчийн үйлчилгээ.
  • Нийтлэг асуудал №3: Өвөрмөц борлуулалтын цэг.
  • Нийтлэг асуудал №4: Удирдлага.
  • Нийтлэг асуудал №5: Ажилтныг ажилд авах, сургах.
  • Нийтлэг асуудал №6: Маркетинг.
  • Нийтлэг асуудал No7: Нийслэл.

Үүний нэгэн адил түргэн хоолны салбарт тохиолдож болох бэрхшээлүүдийн зарим нь юу вэ? Ийм чиг хандлагаас гадна түргэн хоолны үйлдвэрлэл шинэхэн орцын хомсдол, эрүүл ахуйн хэрэглээний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэх зэрэг сорилтуудтай тулгардаг хоол хүнс , өсөн нэмэгдэж буй өрсөлдөөн ба түргэн хоол бэлэн хоол, бүтээгдэхүүн гэх мэт сонголтууд чадна сүйрүүлэх ба үр дүнд нь илүү нарийссан маржин зоогийн газар эзэд.

Хүнсний зарим асуудал юу болохыг та мэдэх үү?

Бидний харж байгаагаар хамгийн том асуудлуудыг энд оруулаад, тэдгээрийн талаар та юу хийж болох талаар зөвлөмжийг оруулав

  1. Хүнсний аюулгүй байдал.
  2. Зэрлэг загасны нөөц буурч байна.
  3. Усан соёлын дадлага муу.
  4. Генийн өөрчлөлттэй ургац.
  5. Ажилчдын мөлжлөг.
  6. Тэнцүү хандалт байхгүй байна.
  7. Хөдөө аж ахуй эрхэлдэг хүмүүс хангалттай биш.
  8. Монокроп.

Хүнсний хангамжийн хувьд бидэнд ямар асуудал байна вэ?

Хүнсний хангамжийн сүлжээний нийтлэг асуудлууд

  • Мөрдөх чадваргүй байх.
  • Бүтээгдэхүүнийхээ аюулгүй байдал, чанарыг хадгалах чадваргүй байх.
  • Талуудын хоорондын харилцаа холбоо хангалтгүй.
  • Нийлүүлэлтийн сүлжээний зардал өсч байна.
  • Агуулах, дэлгүүрт байгаа бараа материалыг хянаж, хянахгүй байх.

Зөвлөмж болгож буй: