Видео: TCS хоолыг тээвэрлэхэд ямар төрлийн сав ашиглах ёстой вэ?
2024 Зохиолч: Stanley Ellington | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:20
Тусгаарлагдсан савнууд бүтээгдэхүүнийг шинэ, үр ашигтай байлгахад тусална. Тусгаарлагдсан савнууд Үүнийг вакуум гэрэл, дулааны хөнжил, хөөс ороох гэх мэт олон янзаар хийж болно. The савнууд мөн блок эсвэл хуурай мөс, мөсөн боодол эсвэл дулааны массыг багтааж болно.
Үүний нэгэн адил Servsafe хоолыг тээвэрлэхэд ямар хүнсний сав тохиромжтой вэ?
Тээвэрлэлт болзошгүй аюултай халуун хоол хүнс тусгаарлагдсан хэсэгт хүнсний сав 135°F ба түүнээс дээш температурт, хүйтэн байна хоол хүнс тусгаарлагдсан хэсэгт хүнсний сав 41 ° F ба түүнээс доош.
Үүний нэгэн адил хоолыг 135 F 57 хэмээс доош дөрвөн цагийн турш халуун байлгавал та юу хийх ёстой вэ? Аливаа зүйлийг хая тэр хоол энэ температураас давсан. Та халуун хоол барьж болно хүртэл температурын хяналтгүй Хэрэв та дөрвөн цаг эдгээр нөхцлийг хангах. Барь нь хоол хүнс -д 135 ° Ф ( 57 ° C ) эсвэл түүнээс дээш температурын хяналтаас салгахаасаа өмнө. Шошго хоол хүнс цаг хугацаатай хамт чи заавал хаячих.
Үүний дагуу TCS гэж юу вэ, идэхэд бэлэн үү?
TCS FOODS Сүү, өндөг, хясаа, загас, мах, махны өөр хувилбар, боловсруулаагүй сармис, тосны холимог, жигнэсэн төмс, түүхий нахиалдаг, чанасан будаа, улаан лоолийг хайчилж, амтат гуа зэргийг оруулаарай. Хоол идэх үед хоол хүнсээр дамжих халдварууд үүсдэг хоол хүнс эмгэг төрүүлэгч бодис агуулдаг бөгөөд дараа нь гэдэс дотор ургаж, өвчин үүсгэдэг.
Ямар зүйлээс татгалзах ёстой вэ?
Хоол хийхдээ чийгтэй байдаг ёстой салами гэх мэт хуурай байх, ёстой бас байх татгалзсан . Ямар ч хоол хүнс хүлээн авахгүй зүйл хортон шавьж, хортон шавьж гэмтсэн шинж тэмдэг илэрдэг. Бүтэц Татгалзах нялцгай, наалдамхай эсвэл хуурай мах, загас, шувууны мах.
Зөвлөмж болгож буй:
Дельта нохойг тээвэрлэхэд ямар үнэтэй вэ?
Хог дээр байгаа малын тоо толгойд хязгаарлалт байхгүй. Гэрийн тэжээвэр амьтдаа бүхээгт авч явах төлбөр нь таны аяллын төлөвлөгөөнөөс хамаарч өөр өөр байдаг. АНУ, Канад, Пуэрто Рико руу нисэх тохиолдолд гэрийн тэжээвэр амьтдын төлбөр 125 доллар байдаг; Виржиний арлууд болон АНУ -аас гадуур гэрийн тэжээвэр амьтдын төлбөр 200 доллар; Бразилд тэжээвэр амьтдын төлбөр 75 доллар байдаг
Хүргэлтийн контейнер тээвэрлэхэд ямар үнэтэй вэ?
Жишээлбэл, тээвэрлэлтийн контейнерийг дотооддоо тээвэрлэх нь нэг миль тутамд 1.5-3 долларын үнэтэй байдаг. Гэхдээ хэрэв та савыг АНУ -аас өөр газраас авбал нөхцөл байдал эрс өөрчлөгдөнө. Эдгээр савны ихэнх нь Азиас ирдэг бөгөөд өртөг нь нэлээд өндөр байж магадгүй гэсэн санаа байдаг
USDA ямар хоолыг шалгах ёстой вэ?
ХҮНСНИЙ АЮУЛГҮЙ БАЙДАЛ, ХЯНАЛТЫН ҮЙЛЧИЛГЭЭ FSIS нь Холбооны Махны Хяналтын тухай хууль (FMIA), Шувууны аж ахуйн бүтээгдэхүүний хяналтын тухай хууль, Өндөгний бүтээгдэхүүний хяналтын тухай хуулийг дагаж мөрддөг бөгөөд энэ нь худалдаанд түгээхээр бэлтгэсэн мах, шувууны аж ахуй, боловсруулсан өндөгний бүтээгдэхүүнийг Холбооны хяналт, зохицуулалтыг шаарддаг. хүний хоол хүнс болгон ашиглах
HUD 1-ийг ямар төрлийн зээлд ашиглах вэ?
Урвуу моргейж
Хоолыг хананаас хэдэн инч зайд хадгалах ёстой вэ?
Хоолыг шалнаас дор хаяж 6 инч зайд, хананаас хол байлгах хэрэгтэй. Тэд мөн агаарын солилцоог хангахуйц байдлаар хадгалах хэрэгтэй, тавиурууд нь тугалган цаас болон бусад материалаар доторлогоогүй байна. Хооллоход бэлэн эсвэл чанаж болгосон хоолыг үргэлж түүхий хоолноос дээгүүр хадгалж, хөндлөн бохирдлоос сэргийлэхийн тулд сайтар таглаж байх ёстой