Салами хөргөгчинд хэр удаан хадгалах вэ?
Салами хөргөгчинд хэр удаан хадгалах вэ?

Видео: Салами хөргөгчинд хэр удаан хадгалах вэ?

Видео: Салами хөргөгчинд хэр удаан хадгалах вэ?
Видео: Та 2022 онд төмс тариалахад бэлэн үү? 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Хадгалах хугацаа

Хуурай салями юм тавиур тогтвортой гэж үздэг ба чадна нээлгүйгээр хадгалах ба хөргөгчгүй нэг жил хүртэл. Үүнийг нээсний дараа салами лааз байх хөргөсөн нэг сарын турш эсвэл зургаан сар хүртэл хөлдөөсөн.

Үүнтэй холбогдуулан Саламийг хөргөгчинд хэр удаан хадгалах вэ?

хоёр цаг орчим

Хоёрдугаарт, салямийг хөргөгчинд хийх шаардлагатай юу? Техникийн хувьд үгүй, гэхдээ бид зөвлөж байна. Салами тавиур дээр тогтворждог тул шаардлагагүй хөргөгч , гэхдээ энэ нь үргэлжлүүлэн хатах болно. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд махны цаасанд боож, саванд хийнэ хөргөгч . ХИЙ ХӨЛДӨХГҮЙ, ХУВАН САЙНГААР ХИЙХГҮЙ!

Бас нэг асуулт бол салямийг хөргөгчинд үлдээж болох уу?

Бактери нь 40 ° F-аас 140 ° F-ийн температурт хурдан ургадаг; салями бол дели махыг хаях хэрэгтэй орхигдуулсан өрөөний температурт 2 цагаас илүү хугацаагаар.

Нээгдээгүй салами муудаж болох уу?

Зөв хадгалсан, нээгдээгүй хуурай салами болно хамгийн сайн чанарыг 10 сар орчим хадгалах, гэхдээ болно тэр цагаас хойш аюулгүй байх болно. Хамгийн сайн арга бол үнэрлэх, харах явдал юм нээгдээгүй хуурай салями : хэрэв нээгдээгүй хуурай салями эвгүй үнэр, амт, үзэмжийг бий болгодог, эсвэл хөгц гарч ирвэл түүнийг хаях хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: