Видео: Жимс боловсорч гүйцэхэд ямар ургамлын гормон хариуцдаг вэ?
2024 Зохиолч: Stanley Ellington | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:20
1935 онд Крокер үүнийг санал болгов этилен жимс боловсорч гүйцэх, мөн ургамлын эд эсийн хөгшрөлтийг хариуцдаг ургамлын даавар юм.
Үүнийг анхаарч үзвэл, жимсний боловсорч гүйцэхийг хянахын тулд ургамлын гормоныг хэрхэн ашиглах вэ?
Этен бол а ургамлын гормон ямар шалтгаан болдог жимс руу боловсорч гүйцэх . Этен бол ашигласан хангах хүнсний үйлдвэрлэлийн хүрээнд тогтмол хяналттай боловсорч гүйцсэн хадгалах, тээвэрлэх явцад эсвэл хэзээ жимс дэлгүүрт, битүүмжилсэн савлагаатайгаар үзүүлэв. Этен бол нүүрсустөрөгчийн хий бөгөөд энэ нь хурдасдаг боловсорч гүйцсэн банана болон бусад жимс.
Хоёрдугаарт, этилен гормоныг хэн нээсэн бэ? Нээлт : 1901 онд Дмитрий Нелжубов хүлээн зөвшөөрсөн этилен ургамлын зохицуулагчийн хувьд Р. Гейн 1934 он хүртэл бүрэн танигдаагүй этилен үйлдвэрлэсэн анхны хийн үйлдвэр гэж гормон . Энэ нь боловсорч гүйцсэн жимс, ишний зангилаа, хөгшрөлтийн навч, цэцгийн эдэд олддог.
Үүний дагуу дараах гормонуудын аль нь жимс боловсорч гүйцэхээс сэргийлдэг вэ?
этилен
Жимсэнд илүү их элсэн чихэр үүсгэх үүрэгтэй ямар фермент вэ?
Ферментүүд нь тодорхой химийн урвалыг ердийнхөөс хурдан хийдэг уураг юм. Жимс боловсорч гүйцэхэд оролцдог гол ферментүүд амилаза болон пектиназа . Амилаза энгийн элсэн чихэр үйлдвэрлэхийн тулд цардуулыг задалдаг тул боловсорч гүйцсэн жимсний амтыг нэмэгдүүлэх үүрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Бананы боловсорч гүйцэхэд температур нөлөөлдөг үү?
A. Температурын өөрчлөлт нь гадил жимсний боловсорч гүйцэх явцыг удаашруулж эсвэл түргэсгэдэг. Жимс боловсорч гүйцсэн үед харьцаа нь эсрэгээрээ байна. Банана нь мөн боловсорч гүйцэхэд туслахын тулд харьцангуй их хэмжээний этилен хий ялгаруулдаг; Энэ хий нь боловсорч гүйцсэн гадил жимсний уутанд хийсэн бусад жимсийг ч боловсронгуй болгоно
Жимс боловсорч гүйцэхэд этилен ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?
Жимс дээр этилен хий үзүүлэх нөлөө нь бүтэц (зөөлрүүлэх), өнгө болон бусад процессын өөрчлөлт юм. Хөгшрөлтийн даавар гэж үздэг этилен хий нь жимс боловсорч гүйцэхэд нөлөөлдөг төдийгүй ургамлыг ямар нэгэн байдлаар гэмтээх үед ихэвчлэн үхдэг
Жимс боловсорч гүйцэхэд юу тусалдаг вэ?
Этилен бол боловсорч гүйцэхэд тусалдаг жимсээр ялгардаг байгалийн хий юм. Илүү хурдан болгохын тулд бид алим эсвэл гадил жимсний нэмэхийг зөвлөж байна! Эдгээр жимс нь бусад жимснээс илүү этилен ялгаруулж, боловсорч гүйцэх процессыг урагшлуулахад үнэхээр тусална
Банана боловсорч гүйцэхэд ямар химийн бодис хэрэглэдэг вэ?
Хүчтэй урвалд ордог химийн карбидыг хорт хавдар үүсгэдэг гэж үздэг кальцийн карбидыг одоо гадил жимсний боловсорч гүйцэхэд ашиглаж байна. Энэхүү химийн бодис нь устай харьцахдаа ацетиленийн хий үүсгэдэг бөгөөд энэ нь байгалийн боловсорч гүйцсэн этилентэй ижил аргаар боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгадаг
Этилен жимс боловсорч гүйцэхэд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Этилен хийн жимсэнд үзүүлэх нөлөө нь бүтэц (зөөлрүүлэх), өнгө болон бусад үйл явцын өөрчлөлт юм. Этиленийн хий нь хөгшрөлтийн даавар гэж үздэг бөгөөд энэ нь зөвхөн жимс боловсорч гүйцэхэд нөлөөлдөг төдийгүй ургамлын үхэлд хүргэдэг