Ферментийн молекулын хэлбэрт юу нөлөөлж болох вэ?
Ферментийн молекулын хэлбэрт юу нөлөөлж болох вэ?

Видео: Ферментийн молекулын хэлбэрт юу нөлөөлж болох вэ?

Видео: Ферментийн молекулын хэлбэрт юу нөлөөлж болох вэ?
Видео: ОПТИМАЛСЫН ТУХАЙ Оптималууд Urban Guard 3D / Hydra Radiance / Age Revive / Тэгш + цэвэрлэх Орифлэйм 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Уураг өөрчлөгддөг хэлбэр температур өөрчлөгдөхөд. Учир нь маш их фермент үйл ажиллагаа нь түүнд тулгуурладаг хэлбэр , температурын өөрчлөлт чадна үйл явцыг эмх замбараагүй болгох, фермент ажиллахгүй. рН-ийн түвшин: Хүрээлэн буй орчны хүчиллэг байдал нь температурыг өөрчилдөг хэлбэр температуртай адил уургийн.

Дараа нь, ферментийн үйл ажиллагаанд нөлөөлж болох 3 зүйл юу вэ?

Ферментийн урвалын хурдад хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлдөг. температур , рН, ферментийн концентраци, субстратын концентраци, аливаа дарангуйлагч эсвэл идэвхжүүлэгч байгаа эсэх.

Үүний нэгэн адил, ферментийг денатурат болгоход юу нөлөөлдөг вэ? Ферментүүд денатурат болоход тэдгээр нь идэвхжихээ больж, ажиллах боломжгүй болно. Хэт их температур мөн бодисын хүчиллэг эсвэл шүлтлэг байдлын хэмжүүр болох рН-ийн буруу түвшин нь ферментийг денатурат болгоход хүргэдэг.

Үүнтэй холбогдуулан ферментийн хэлбэр өөрчлөгдөхийг юу гэж нэрлэдэг вэ?

Induced fit Үүний оронд a фермент хэлбэрээ өөрчилдөг Энэ нь субстратыг бага зэрэг холбоход илүү нягт бэхлэхэд хүргэдэг. Энэхүү тохируулга нь фермент субстратыг сайтар тохируулах нь дуудсан өдөөгдсөн зохицол. Зарим ферментүүд Хоёр субстратыг зөв чиглэлд нийлүүлснээр химийн урвалыг хурдасгана.

Ферментийн бүтэц нь тэдний үйл ажиллагаатай хэрхэн холбоотой вэ?

Ихэнх ферментүүд уураг байдаг тул тэдний үүрэг онцлогтой тэдгээрийн бүтэц . The фермент молекулуудыг холбохын тулд зөвхөн зөв байрлал, чиг баримжаагаар тохирох субстраттай холбогддог. Үүний үр дүнд фермент -субстратын цогцолбор нь хариу үйлдэл үзүүлэх боломжийг олгодог.

Зөвлөмж болгож буй: