Баар ажиллуулах хэцүү юу?
Баар ажиллуулах хэцүү юу?

Видео: Баар ажиллуулах хэцүү юу?

Видео: Баар ажиллуулах хэцүү юу?
Видео: Ахь диначуьнца бекхам хира бу хьуна: 1-ра хьехам - Бекхам 2024, Арванхоёрдугаар сар
Anonim

А баар ухаангүй юм. Нээлтийн а баар байна хэцүү , ба гүйж байна амжилттай баар хязгааргүй юм Илүү хэцүү . Санаа зоволтгүй олон хүн мөнгөө маажаад орж чадвал а баар сайн нөөцөлсөн, үүд хаалга нь нээлттэй байгаа учраас л одон орны ашиг олох болно.

Энэ маягаар та баар эзэмшиж хэр их ашиг олдог вэ?

Хэмжээ нь а баар Орлого нь хэмжээ, байршил болон бусад хүчин зүйлээс шалтгаална, зарим тооцоогоор дундаж байна баар долоо хоногт 25,000-30,000 доллар олдог. Энэ нь дундаж үнэтэй ундаа 8 доллар, үндсэн хоол 13 доллар, хоолны дуршил 6 доллар байна гэж тооцож байна.

Хүн бас асууж магадгүй, би хэрхэн амжилттай баар ажиллуулах вэ? Баарыг амжилттай ажиллуулах 8 алхам

  1. Бараа нөөцөлж байгаарай.
  2. Хэт их цутгахыг багасгахын тулд архины хэмжээг хэмжинэ.
  3. Гарын үсэг зурах коктейль үүсгэх.
  4. Аз жаргалтай цаг, арга хэмжээ зохион байгуулагч.
  5. Зөв бармен ажилд авна.
  6. Барменуудаа сургаж, ажилчдаа өндөр борлуулахыг хүлээнэ үү.
  7. POS системд хөрөнгө оруулалт хийх.
  8. Хариуцлагыг нухацтай хүлээж ав.

Үүнтэй холбогдуулан баар эзэмших нь ашигтай юу?

Тооцоолол нь дундаж орлогыг санал болгож байна баар сард $25,000-аас $30,000 хооронд байна. Эдгээр тооцоолол нь тодорхой таамаглал дээр үндэслэсэн болно: Ундаа дунджаар 8 доллар, амттан 6 доллар, үндсэн хоол 13 доллар байна. Таны ашиг та хэр сайн ажиллаж байгаагаас хамаарна баар мөн үйл ажиллагааны зардлаа удирдах.

Яагаад ийм олон баар бүтэлгүйтдэг вэ?

Нөөцөө хэт нимгэн тараах нь томоохон бэрхшээл, шалтгааныг үүсгэдэг олон баар руу бүтэлгүйтсэн . Хамгийн нийтлэг бөгөөд илэрхий буруутан нь санхүүжилт юм: Та хангалттай хөрөнгөөр эхлээгүй, зарцуулдаг тэр буруу зүйл дээр, эсвэл та ч бас төлөх маш их тоног төхөөрөмж. Ихэнхдээ, баар эзэд ажилчдаа хэт их ажиллуулдаг - ийн ядрах.

Зөвлөмж болгож буй: