Биологийн хувьд тритикале гэж юу вэ?
Биологийн хувьд тритикале гэж юу вэ?

Видео: Биологийн хувьд тритикале гэж юу вэ?

Видео: Биологийн хувьд тритикале гэж юу вэ?
Видео: Выращивание Тритикале как бизнес идея 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Тритикале (/tr?t?ˈke?liː/; × Triticosecale) нь 19-р зууны сүүлчээр Шотланд, Германд анх үржүүлсэн улаан буудай (Triticum) болон хөх тарианы (Secale) эрлийз юм. Үүссэн эрлийз нь ариутгасан тул полиплоиди үүсэх, улмаар өөрийгөө нөхөн үржих чадварыг бий болгохын тулд колхицинээр эмчлэх шаардлагатай.

Үүний дагуу тритикале генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн үү?

“ GM хүнс” гэдэг нь үйлдвэрлэсэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэлнэ генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн ургамал эсвэл амьтан. Гэсэн хэдий ч Оливер [1] дээр дурдсан тодорхойлолтууд нь зарим талаараа төгс бус болохыг онцлон тэмдэглэв. Тритикале жишээ болгон. Тритикале талх, гоймонд өргөн хэрэглэгддэг үр тариа юм.

Үүний нэгэн адил гурвалсан ургац гэж юу вэ? Тритикале (trit-ih-KAY-lee) нь a ургац улаан буудай (Triticum) болон хөх тариа (Secale) хоёрын хооронд ургамал үржүүлэгчийн загалмайн үр дүнд бий болсон зүйл. Нэр гурвалсан ( Тритикале hexaploid Lart.) нь холбогдох хоёр төрлийн шинжлэх ухааны нэрийг нэгтгэдэг.

Үүний дагуу тритикале ямар амттай вэ?

Ургамал харагдаж байна дуртай улаан буудай, харин толгойнууд байна илүү том бөгөөд үр тариа нь улаан буудай эсвэл хөх тарианы үртэй төстэй. Үр тариа тэгдэггүй амттай хөх тариа, гэхдээ энэ нь улаан буудайнаас илүү хүчтэй, илүү амттай амттай. Энэ байна талх болон бусад гурилан бүтээгдэхүүний амттай найрлага. Тритикале улаан буудай, хөх тарианы аль алиных нь тэжээллэг чанарыг хослуулсан.

Тритикале хэрхэн үүссэн бэ?

Тритикале (X Triticosecale төрөл) нь үр тарианы ургамал юм боловсруулсан Улаан буудай (Triticum төрөл) ба хөх тариа (Secale төрөл) хоёрын хоорондох загалмайнаас хүний оролцоотойгоор. Тохиромжтой нөхцөлд судлаачид үүнийг олж мэдсэн гурвалсан улаан буудай, арвай, заримдаа овъёосоос илүү ургац авах боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: