Бор болон түүхий элсэн чихэр ижил үү?
Бор болон түүхий элсэн чихэр ижил үү?

Видео: Бор болон түүхий элсэн чихэр ижил үү?

Видео: Бор болон түүхий элсэн чихэр ижил үү?
Видео: ЧАНГЫС БОРБАК ЭЖИМ - БОРБААНА БАРЖАЙ & ШЕННЕ 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Түүхий элсэн чихэр цэвэршүүлээгүй бөгөөд чихрийн нишингийн ургамлын шүүсээс гардаг. The бор өнгө нь байгалийн моласс юм. Үүнд зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодис, витаминууд байдаг түүхий элсэн чихэр . бор сахар үндсэндээ цагаан өнгөтэй элсэн чихэр буцаан нэмсэн моластай.

Зүгээр л, түүхий элсэн чихрийн оронд бор элсэн чихэр хэрэглэж болох уу?

Дүгнэлт Түүхий элсэн чихэр Демерара эсвэл турбинад гэх мэт чадна -аар орлуулах бор сахар тэнцүү хувь хэмжээгээр. Гэсэн хэдий ч, учир нь түүхий элсэн чихэр талстууд нь маш том ширхэгтэй, тэдгээр нь зуурсан гурил, зуурсан гурил шиг жигд холилддоггүй. бор элсэн чихэр болно.

Хоёрдугаарт, түүхий элсэн чихэр яагаад бор өнгөтэй байдаг вэ? The түүхий төрөл элсэн чихэр Энэ нь чихрийн нишингийн ургамлын шүүстэй ижил витамин, эрдэс бодис агуулдаг тул тэжээллэг чанараараа тодорхой хэмжээгээр үнэлэгддэг. Түүхий элсэн чихэр тай бор Олон тооны чухал эрдэс бодис, витамин агуулсан чихрийн нишингийг цэвэршүүлэх дайвар бүтээгдэхүүн болох моласс агуулагддаг тул өнгө.

Үүнээс гадна, аль элсэн чихэр нь түүхий эсвэл бор нь дээр вэ?

бор сахар байна бор Учир нь энэ нь цагаан дээр буцаан нэмсэн моласстай байдаг элсэн чихэр . Энэ нь арай бага боловсронгуй болсон тул молассын зарим хэсгийг хадгалдаг. Гэхдээ үүнээс эрүүл мэндэд ямар ч бодит ашиг тус байдаггүй. "Тэжээлийн үнэ цэнэ гэж байхгүй түүхий элсэн чихэр цагаан өнгөтэй байгаагаас илүү элсэн чихэр эсвэл бор сахар "гэж Нонас хэлэв.

Түүхий бор сахар эрүүл үү?

Мелассын агууламжтай учраас бор сахар зарим эрдэс бодис, ялангуяа кальци, кали, төмөр, магни (цагаан элсэн чихэр эдгээрийн аль нь ч агуулаагүй). Гэхдээ эдгээр ашигт малтмал нь маш бага хэмжээгээр агуулагддаг тул бодит зүйл байхгүй эрүүл мэнд ашиглахад ашиг тустай бор сахар.

Зөвлөмж болгож буй: