Агуулгын хүснэгт:
Видео: Хүнсний үйлдвэрлэлд одоогоор ямар чиг хандлагыг тэмдэглэж байна вэ?
2024 Зохиолч: Stanley Ellington | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-18 08:20
2019 оны шилдэг 10 хүнсний чиг хандлага
- 1. Ургамлын гаралтай хоол.
- Инстаграмаас гадна. Сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд Инстаграм болон бусад зураг хуваалцах програмууд энэ салбарт хувьсгал хийсэн хүнсний үйлдвэр .
- Каннабистай хоол хийх.
- Мөөгний маниа.
- Альтернатив уураг.
- Хоол хүнс Технологи.
- Хоол хүнс Хог хаягдал.
- Том амт.
Үүнтэй адилаар, хүнсний салбарын өнөөгийн чиг хандлага юу вэ?
Хоол хүнс, ундаа үйлдвэрлэлийн салбарын 2019 оны шилдэг чиг хандлага
- Хэрэглэгчийн сонголтыг өөрчлөх. 2018 онтой адил тод, чамин амт, хөнгөн зууш, эрүүл мэнд, эрүүл мэнд нь хэрэглэгчдийн хоолны дуршилд тэргүүлэх байр суурь эзэлсээр байгаа ч илүү өндөр түвшинд байна.
- Хүнсний аюулгүй байдал, ил тод байдал.
- Тодорхой бус байдал нэмэгдэж байна.
- Инноваци ба ялгаатай байдал.
- Нэгтгэл ба худалдан авалт.
Цаашлаад хоол, ундааны чиг хандлага ямар байна вэ? Үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчдийг сорьж, тасалдуулж, уруу татсаар байх болно.
- Ургамлын гаралтай хоол хүнс.
- Энэтхэгийн гудамжны хоол.
- Шинэ хурдан энгийн.
- Бэлэн мөнгөгүй явж байна.
- Нэг таваг гайхамшиг буюу ODWs.
- Үнэт зүйл ба ёс зүй.
- Өөртөө үйлчлэх ТҮЦ, Grab and Go.
- Гэрийн хийсэн.
2019 оны хүнсний чиг хандлага юу вэ гэж асууж магадгүй юм.
2019 оны хамгийн том хүнсний чиг хандлага
- Michael ThomasGetty Images. Ургамлын гаралтай мах.
- TIMOTHY A. CLARYGetty Images.
- Завсарлага. CBD агуулсан хоол хүнс, ундаа.
- RUSS ROHDEGetty Images. Ясны шөл.
- Merethe Svarstad Eeg / EyeEmGetty Images. Селөдерей шүүс.
- Oatly. Овъёосны сүү.
- Westend61Getty Images.
- Westend61Getty Images.
Хүнсний үйлдвэрлэл хөгжиж байна уу?
Дэлхийн хоол хүнс ба ундаа аж үйлдвэр байна өсөн нэмэгдэж байна Жилийн 5% орчим, дэлхийн зардал хоол хүнс 2030 он гэхэд хэрэглэгчдийн бүтээгдэхүүн 20 их наяд ам.долларт хүрэх төлөвтэй байна. Шинэ бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх гол чиг хандлага нь эрүүл мэнд, тав тухтай байдал, байгалийн байдал, тогтвортой байдал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний аюулгүй байдал ба хүнсний ариун цэврийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Хүнсний аюулгүй байдал гэдэг нь хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол хүнсийг хэрхэн яаж зохицуулахыг хэлнэ. Хүнсний ариун цэврийн байгууламж нь тоног төхөөрөмж, байгууламжийн цэвэр байдал юм. температурын аюултай бүс 40 ° -140 ° хувийн/гэрт 41 ° -135 ° хоолны үйлчилгээнд болон хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх
Хүнсний сүлжээ, хүнсний сүлжээ юуг жишээгээр тайлбарлаж байна вэ?
Амьтад хоол хүнс олж байхдаа хүнсний сүлжээ зөвхөн нэг замаар явдаг. жишээ нь: Шонхор могой иддэг, мэлхий идсэн, царцаа идсэн, өвс идсэн. Хоолны сүлжээ нь ургамал, амьтдын хоорондох олон янзын замыг харуулдаг. Жишээлбэл: Шонхор хулгана, хэрэм, мэлхий эсвэл бусад амьтдыг идэж болно
Хүнсний үйлдвэрлэлд GMP нь юу гэсэн үг вэ?
Үйлдвэрлэлийн сайн туршлага
Жилийн чиг хандлагыг хэрхэн тооцдог вэ?
Жилийн өсөлтийн хурдыг хэрхэн тооцох вэ Энэ жилийн тооноос өнгөрсөн оны тоог хасна. Энэ нь танд жилийн нийт зөрүүг өгнө. Дараа нь зөрүүг өнгөрсөн жилийн тоогоор хуваана. Энэ нь 5 зургийг 110 зурагт хуваасан юм. Одоо зүгээр л хувийн формат руу оруулна уу
Хүнсний сүлжээ ба хүнсний сүлжээ хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Хүнсний сүлжээ болон хүнсний сүлжээ аль алинд нь үйлдвэрлэгч, хэрэглэгч (мөн задлагч) зэрэг хэд хэдэн организм багтдаг. Ялгаа: Хүнсний сүлжээ нь маш энгийн байдаг бол хүнсний сүлжээ нь маш нарийн төвөгтэй бөгөөд хэд хэдэн хүнсний сүлжээнээс бүрддэг. Хүнсний сүлжээнд организм бүр зөвхөн нэг хэрэглэгч эсвэл үйлдвэрлэгчтэй байдаг