Агуулгын хүснэгт:
Видео: Та Haccp төлөвлөгөөгөө хэр олон удаа дахин үнэлэх ёстой вэ?
2024 Зохиолч: Stanley Ellington | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:20
Хяналтын давтамж эсвэл дахин дүн шинжилгээ хийх. FDA Хүнсний аюулгүй байдал Шинэчлэлийн тухай хууль (FSMA) Хүний хоол хүнсний урьдчилан сэргийлэх хяналтыг дүрэмд заасан байдаг чи заавал -д дахин шинжилгээ хийх хүнсний аюулгүй байдлын төлөвлөгөө бүхэлд нь дор хаяж 3 жилд нэг удаа.
Хүмүүс бас асуудаг, танд Haccp сургалт хэр их хэрэгтэй вэ?
Тэнд байна дуусах хугацаа байхгүй HACCP сургалт гэрчилгээ авахыг зөвлөж байна Та сэтгэлээ сэргээ сургалт 3 жил тутам хууль тогтоомж, журамд шинэчлэгдэж байх.
Миний Haccp ажиллаж байгаа эсэхийг яаж мэдэх вэ? Баталгаажуулалт . -Ийн үйл явц баталгаажуулалт -д заасан журмыг хэрэгжүүлэх хангалттай арга хэмжээ авахыг хэлнэ HACCP төлөвлөгөө байна ажиллаж байна практикт, ялангуяа чухал хязгаарууд нь чухал хяналтын цэгүүдэд тодорхойлсон аюулыг хянахад хангалттай.
Мөн хүнсний аюулгүй байдлын бүртгэлийг хэр удаан хадгалах шаардлагатай вэ гэсэн асуулт гарч ирж байна.
Санал болгож буй FSMA дүрэмд бүгдийг нь заасан бичлэгүүд дор хаяж зургаан сар байранд байх. Эдгээрт тавигдах шаардлага байхгүй бичлэгүүд хэвлэмэл хэлбэрээр хадгалагддаг, зүгээр л хадгалагдаж байдаг. Зургаан сарын дараа ч гэсэн, газар дээрх шаардлага, бүртгэл хэрэгтэй 24 цагийн дотор хоёр жил хүртэлх хугацаанд ашиглах боломжтой.
Haccp-ийн 7 үе шат юу вэ?
HACCP-ийн долоон зарчим
- Зарчим 1 - Аюулын шинжилгээ хийх.
- 2-р зарчим - Хяналтын чухал цэгүүдийг тодорхойлох.
- 3-р зарчим - Чухал хязгаарыг тогтоо.
- 4-р зарчим- ХКН-д хяналт тавих.
- 5-р зарчим - Залруулах арга хэмжээг бий болгох.
- Зарчим 6 - Баталгаажуулалт.
- Зарчим 7 - Бүртгэл хөтлөх.
- HACCP дангаараа байдаггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Ажлын эргэлтийг хэр олон удаа хийх ёстой вэ?
2. Ихэнх халаа сэлгээ одоо богинохон болсныг ухаараарай-хурдацтай хөгжиж буй ертөнцөд ихэнх аж ахуйн нэгжийн хөгжлийн эргэлт одоо "хурдасч" байна: энэ нь өмнө нь ажлын байрны өөрчлөлт гурван жил хүртэл үргэлжилдэг байсан бол одоо 18 сар болж байна гэсэн үг юм. илүү норм
Сэрээт өргөгчийг хэр олон удаа шалгаж байх ёстой вэ?
Холбооны OSHA нь сэрээ өргөгч машиныг дор хаяж өдөр бүр, эсвэл ээлжийн дараа өдөр бүр ашиглахдаа шалгаж байх ёстой. Та энэ шаардлагыг 1910.178(q)(7)-ийн цахилгаан хөдөлгүүрт үйлдвэрийн ачааны машины стандартаас олох болно
Боуигийн шинжилгээг хэр олон удаа хийх ёстой вэ?
Bowie-Dick-ийн туршилтыг вакуум хийхээс өмнөх мөчлөгийн динамик агаарыг зайлуулах ариутгагч дээр хийх ёстой. Туршилтыг ариутгагчийг хэрэглэж буй өдөр бүр, эхний боловсруулалт хийхээс өмнө хийх ёстой. Хэрэв ариутгагчийг тасралтгүй хэрэглэж байвал туршилтыг өдөр бүр нэгэн зэрэг хийх ёстой
2014 онд Honda Accord-д тосоо хэр олон удаа солих ёстой вэ?
Үүнийг 5000 миль тутамд сольж байгаарай
Халаалтын тосны савыг хэр олон удаа цэвэрлэж байх ёстой вэ?
Та газрын тосны савыг хэр олон удаа цэвэрлэх ёстой вэ? Лагнаас үүсэх аливаа асуудлаас зайлсхийхийн тулд түлшний савыг гурван жил тутамд цэвэрлэх ажлыг төлөвлө. Та таван жил хүлээх ч боломжтой. Хугацаа нь таны жилд хэр их түлш хэрэглэж байгаагаас шалтгаалдаг бөгөөд техникч танд танканд тохирох хугацааг тодорхойлоход тусална