Агуулгын хүснэгт:
Видео: Та Haccp төлөвлөгөөг хэрхэн бичих вэ?
2024 Зохиолч: Stanley Ellington | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:20
HACCP төлөвлөгөө боловсруулах 12 алхам
- -ийг угсарна HACCP Баг.
- Бүтээгдэхүүнийг тайлбарлана уу.
- Зорилтот хэрэглээ ба хэрэглэгчдийг тодорхойлох.
- Үйл явцыг дүрслэх урсгалын диаграммыг байгуул.
- Урсгалын диаграммыг газар дээр нь баталгаажуулах.
- Аюулын шинжилгээ хийх (Зарчим 1)
- Хяналтын чухал цэгүүдийг тодорхойлох (2-р зарчим)
- ХКН тус бүрт чухал хязгаар тогтоох (Зарчим 3)
Үүнээс, Haccp төлөвлөгөөнд юу багтсан бэ?
-ийг хөгжүүлэхэд долоон үндсэн зарчмыг баримталдаг HACCP төлөвлөгөө заасан зорилгод нийцсэн. Эдгээр зарчмууд оруулах аюулын шинжилгээ, ХКН-ыг тодорхойлох, чухал хязгаар тогтоох, хяналтын журам, засч залруулах арга хэмжээ, баталгаажуулах журам, бүртгэл хөтлөлт, баримт бичиг.
Дараа нь хүнсний аюулгүй байдлын төлөвлөгөөг хэрхэн бичих вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ.
- 9 Хүнсний аюулгүй байдлын төлөвлөгөө боловсруулах.
- Алхам 1: Хүнсний аюулгүй байдлын аюул, хяналтын чухал цэгүүдийг ол.
- Алхам 2: Цэс бүрийн аюулыг хаана, хэзээ хянах ёстойг тодорхойл.
- Алхам 3: Аюултай байдлыг хянах чухал хязгаарлалт эсвэл журмыг тогтоо.
- Алхам 4: Чухал хязгаарыг шалгана уу.
Үүнийг харгалзан үзэхэд Haccp-ийн 7 алхам юу вэ?
HACCP-ийн долоон зарчим
- Зарчим 1 - Аюулын шинжилгээ хийх.
- 2-р зарчим - Хяналтын чухал цэгүүдийг тодорхойлох.
- 3-р зарчим - Чухал хязгаарыг тогтоо.
- 4-р зарчим- ХКН-д хяналт тавих.
- 5-р зарчим - Залруулах арга хэмжээг бий болгох.
- Зарчим 6 - Баталгаажуулалт.
- Зарчим 7 - Бүртгэл хөтлөх.
- HACCP дангаараа байдаггүй.
Хяналтын чухал цэгүүдийн 2 жишээ юу вэ?
Хяналтын чухал цэгүүдийн жишээ Үүнд: хоол хийх, хөргөх, дахин халаах, барих.
Зөвлөмж болгож буй:
Програм хангамжийн төслийн төлөвлөгөөг хэрхэн бичих вэ?
Төслийн төлөвлөгөөг 8 хялбар алхамаар хэрхэн бичих вэ Алхам 1: Төслийг гол оролцогч талуудад тайлбарлаж, зорилгоо тодорхойлж, анхны худалдан авалтаа аваарай. Алхам 2: Зорилгоо жагсааж, OKR -ийг уялдуулж, төслийг тоймло. Алхам 3: Төслийн хамрах хүрээний баримт бичгийг бий болгох. Төслийн нарийвчилсан хуваарь гаргах. Алхам 5: Үүрэг, хариуцлага, нөөцийг тодорхойл
Та маркетингийн хэрэгжилтийн төлөвлөгөөг хэрхэн бичих вэ?
Маркетингийн төлөвлөгөөгөө хэрхэн хэрэгжүүлэх вэ? Хүлээлтээ зөв тавь. Багаа бүрдүүлж, нөөцийг аюулгүй болго. Төлөвлөгөөгөө хэл. Цагийн хуваарь, даалгавруудыг гарга. Амжилтыг хянах хяналтын самбарыг тохируулна уу. Тогтмол хяналт тавьж, бүртгүүлэх. Дасан зохицоход бэлэн байгаарай. Үр дүнг мэдээлж, амжилтаа тэмдэглээрэй
Та дагаж мөрдөх төлөвлөгөөг хэрхэн бичих вэ?
Боломжийн үйлчилгээний тухай хууль нь дагаж мөрдөх үр дүнтэй хөтөлбөрийн долоон үндсэн элементийг тодорхойлсон. Бичгийн бодлого, журам, зан үйлийн стандартыг бий болгож, батлах. Хөтөлбөрийн хяналтыг бий болгох. Боловсон хүчнийг сургах, боловсрол олгох. Бүх түвшинд хоёр талын харилцаа холбоог бий болгох. Хяналт шалгалтын тогтолцоог нэвтрүүлэх
Та маркетингийн судалгааны төлөвлөгөөг хэрхэн бичих вэ?
Зах зээлийн судалгаа 101: Судалгааны төлөвлөгөө боловсруулах Алхам 1 – Судалгааны асуудал, зорилгыг тодорхой болгох. Алхам 2 – Судалгааны ерөнхий төлөвлөгөөг боловсруулах. Алхам 3 - Мэдээлэл эсвэл мэдээлэл цуглуулах. Алхам 4 - Өгөгдөл эсвэл мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийх. Алхам 5 - Судалгааны үр дүнг танилцуулах эсвэл түгээх. Алхам 6 – Шийдвэр гаргахдаа дүгнэлтийг ашиглана уу
Богино маркетингийн төлөвлөгөөг хэрхэн бичих вэ?
Маркетингийн төлөвлөгөөг хэрхэн бичих вэ Бизнесийнхээ эрхэм зорилгыг тодорхойл. Энэ эрхэм зорилгын KPI-ийг тодорхойл. Худалдан авагчийн хувийн шинж чанарыг тодорхойл. Өөрийн агуулгын санаачилга, стратегийг тайлбарлана уу. Төлөвлөгөөнийхээ орхигдуулсан зүйлийг тодорхой тодорхойл. Маркетингийн төсвөө тодорхойл. Өрсөлдөөнөө тодорхойл