Видео: Хоол боловсруулагчийн гэрчилгээ гэж юу вэ?
2024 Зохиолч: Stanley Ellington | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:20
А. хоол боловсруулагчид карт нь a гэрчилгээ , дууссан гэдгээ эрүүл мэндийн байцаагчдад харуулах албан ёсны баримт бичиг болгон ашигладаг карт, зөвшөөрөл хоол хүнс Танай муж, мужаас баталсан аюулгүй байдлын курс, мөн та үндсийг нь ойлгодог хоол хүнс аюулгүй байдал.
Үүнийг анхаарч үзээд би хэрхэн гэрчилгээжсэн хоол боловсруулагч болох вэ?
- АЛХАМ 1: ШААРДЛАГА ШАЛГАХ. Сургалт, баталгаажуулалтын хэрэгцээг тодорхойлохын тулд муж, орон нутгийн зохицуулалтын мэдээлэл, байгууллагынхаа бодлогыг шалгана уу.
- АЛХАМ 2: СУРГАЛТ, ШАЛГАЛТЫН СОНГОЛТУУДЫГ СОНГО.
- АЛХАМ 3: БАГШ/ПРОКТОР ЭСВЭЛ АНГИЙГ ОЛ.
- АЛХАМ 4: МАТЕРИАЛ ХУДАЛДАН АВАХ.
- АЛХАМ 5: ХИЧЭЭЛЭЭ СУУДАЛ.
- 6 -Р АЛХАМ: ШАЛГАЛТ ШАЛГАХ.
Мөн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч, хүнсний аюулгүй байдал хоёр адилхан уу? А. Хоол боловсруулагч Энэ бол зүгээр л зохицуулдаг хүн юм хоол хүнс тэдний байр суурийн нэг хэсэг юм. Харин a Хүнсний аюулгүй байдал Удирдагч бол зохицуулдаг хүн юм хоол хүнс , хяналт тавьдаг хоол хүнстэй харьцах ажилтнууд, засвар үйлчилгээ хийдэг Хүнсний аюулгүй байдал Програм, мөн эсэхийг баталгаажуулдаг a хоол хүнс бизнес хамгийн сайн ашигладаг хүнсний аюулгүй байдал дадлага.
Үүнийг анхаарч үзвэл, хүнсний үйлчлэгчийн карт болон гэрчилгээ хоёрын ялгаа юу вэ?
Мөн а гэж нэрлэдэг хоол хүнс ажилчин карт хэд хэдэн мужид, а хоол боловсруулах карт мөнхийн юм карт дамжуулан олж авсан хоол зохицуулагч сургалт. Хамтдаа хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчийн гэрчилгээтэй , a хоол тэжээлийн карт таны нотлох баримт болдог хоол зохицуулагч шалгалтын явцад курс дуусгах.
Та ServSafe шалгалтыг онлайнаар авах боломжтой юу?
Аль аль нь ServSafe курсын ажил ба шалгалтууд биечлэн болон онлайн . Тэрийг тэмдэглэ онлайн шалгалтууд Хоол боловсруулагч болон архи/анхдагч нарт зориулсан хийх проектор шаардлагагүй. Бусад бүх шалгалтууд , хэвлэх эсвэл онлайн , хийх Проектор хэрэгтэй бөгөөд үүнийг a хаягаар авах шаардлагатай болно туршилт төв.
Зөвлөмж болгож буй:
SAS go хоол гэж юу вэ?
SAS GO MEALS. Тэд Go тийз худалдаж авсан зорчигчдод үнэгүй хоол өгдөггүй, харин худалдан авах боломжтой олон төрлийн хоол, хөнгөн зууш санал болгодог. Энэхүү төрөлд салад, өглөөний цай, боолт, чихэрлэг, амтат зууш багтсан бөгөөд сонирхсон хүмүүс эндээс цэсийг үзэх боломжтой
Хоол боловсруулагч гэж юу вэ?
Хүнсний хаягдал задлагч. Та хүнсний хог хаягдал задлах савыг яс, мах, загас, талх, будаа, бялуу, задрах хоол гэх мэт био задрах гал тогооны хог хаягдлаар дүүргэж болно. Digester нь хоолыг хурдан задлах агаарын урсгалыг сайжруулахын тулд агааржуулалт сайтай байдаг
Хоол үйлдвэрлэгчдийн шалгалт гэж юу вэ?
Хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн картын сургалт, шалгалтын зорилго нь муж, муж, орон нутгийн засаг захиргаанаас тогтоосон журмын дагуу хүнсний аюулгүй байдлын шаардлагатай мэдээллээр хангах замаар ажиллах хүчинд элсэхэд бэлтгэхэд оршино. Энэхүү сургалт, шалгалт нь таныг хариуцлагатай хоол хүнсээр бэлтгэх болно
Бүрэн бус хоол боловсруулах гэж юу вэ?
Бүрэн бус хоол боловсруулах систем нь зөвхөн нэг нээлхийтэй байдаг. Хоол хүнс нь хог хаягдал гарч ирдэг тэр нүхээр ордог. Анус чинь амтай чинь адилхан юм шиг байх болно! Ус нэвтэрч, choanocytes хэмээх тусгай эсүүд хүнсний хэсгүүдийг шүүдэг
Хэрэглэгчийн шинжлэх ухааны хоол хүнс, хоол тэжээл гэж юу вэ?
Хэрэглэгчийн шинжлэх ухаан: Хүнс ба хоол тэжээл нь эрүүл амьдралын хэв маягийг сонгоход нөөцийг ашиглахад хэрэглэгчдэд тусалдаг. Цаашид суралцах нь төгсөгчдөд хүнсний судлаач, хөгжүүлэгчээр ажиллах, хүнсний үйл ажиллагааг удирдах эсвэл жижиглэнгийн болон үйлдвэрлэлийн салбарт хүнсний бүтээгдэхүүн борлуулах боломжийг олгоно