Видео: Хүнсний аюулгүй байдлыг төрийн ямар байгууллага хариуцдаг вэ?
2024 Зохиолч: Stanley Ellington | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:20
Хүнсний аюулгүй байдал, хяналт шалгалтын үйлчилгээ: FSIS нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны харьяа нийгмийн эрүүл мэндийн агентлаг бөгөөд тус улсын мах, шувууны мах, боловсруулсан өндөгний бүтээгдэхүүнийг аюулгүй, эрүүл, зөв шошго, савласан эсэхийг баталгаажуулах үүрэгтэй.
Энгийнээр хэлбэл, хүнсний аюулгүй байдлыг хангах үүрэгтэй АНУ -ын төрийн хэдэн байгууллага байдаг вэ?
Дөрөв агентлагууд хэрэгжүүлэхэд томоохон үүрэг гүйцэтгэдэг хүнсний аюулгүй байдал зохицуулалтын үйл ажиллагаа: the Хоол хүнс ба Эмийн Захиргаа (FDA) Хэлтэс Эрүүл мэнд, хүний үйлчилгээ (DHHS); нь Хүнсний аюулгүй байдал болон Хяналтын алба (FSIS) АНУ -ын Департамент Хөдөө аж ахуй (USDA); байгаль орчныг хамгаалах Агентлаг
Үүний нэгэн адил, холбооны ямар агентлаг хүнсний үйлчилгээнд оролцдог вэ? FDA
Үүнээс гадна хүнсний үйлдвэрлэлийг хэн зохицуулдаг вэ?
Хоол хүнс FDA -ийн зохицуулалтад хамрагдсан бизнесүүд FDA зохицуулдаг бүгд хоол хүнс ба хоол хүнс АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Яамнаас (USDA) зохицуулдаг мах, шувууны аж ахуй, зарим боловсруулсан өндөгний бүтээгдэхүүнээс бусад улс хоорондын худалдаанд нэвтрүүлсэн эсвэл борлуулахаар санал болгож буй орц найрлага.
Хүнсний аюулгүй байдлыг хэн хариуцах ёстой вэ?
АНУ -д 15 төрлийн холбооны агентлагууд бидний хүнсний аюулгүй байдлыг хангах үүрэгтэй. Харин арслангийнх нь хариуцлагын хувь нь АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам ( USDA ) ба Хүнс ба Эмийн Захиргаа (FDA). The USDA мах, шувуу, зарим өндөгний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хянадаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хүнсний аюулгүй байдлыг хэн зохицуулдаг вэ?
FDA нь Хүнсний аюулгүй байдал, хэрэглээний хоол тэжээлийн төв (CFSAN) -ээр дамжуулан FSIS -ээр зохицуулсан мах, шувуу, өндөгний бүтээгдэхүүнээс бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг зохицуулдаг. FDA нь эм, эмнэлгийн хэрэгсэл, биологи, малын тэжээл, эм, гоо сайхан, цацраг туяа ялгаруулах төхөөрөмжийн аюулгүй байдлыг хариуцдаг
Хүнсний аюулгүй байдал ба хүнсний ариун цэврийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Хүнсний аюулгүй байдал гэдэг нь хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хоол хүнсийг хэрхэн яаж зохицуулахыг хэлнэ. Хүнсний ариун цэврийн байгууламж нь тоног төхөөрөмж, байгууламжийн цэвэр байдал юм. температурын аюултай бүс 40 ° -140 ° хувийн/гэрт 41 ° -135 ° хоолны үйлчилгээнд болон хоол хүнсээр дамжих өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх
Хүнсний аюулгүй байдлыг хэрхэн хэмждэг вэ?
Хүнсний аюулгүй байдлыг үнэлэх үндэсний судалгаанд түгээмэл хэрэглэгддэг таван арга байдаг. Эдгээрээс дөрөв нь хүнсний аюулгүй байдлын шууд бус буюу үүсмэл арга хэмжээ юм (ХХААБ-ын арга, өрхийн зардлын судалгаа, хоол хүнсний хэрэглээний үнэлгээ, антропометр)
Бохирдлыг бууруулах чиглэлээр ямар төрийн байгууллага бизнес эрхлэгчидтэй нягт хамтран ажилладаг вэ?
Цэвэр агаарын түншүүд - MWCOG болон Балтимор хотын зөвлөлөөс байгуулсан ашгийн бус түншлэл бөгөөд сайн дурын үйл ажиллагаануудаар дамжуулан агаарын бохирдлыг бууруулах зорилгоор бүс нутгийн хэмжээнд бизнес, байгууллага, хувь хүмүүстэй хамтран ажилладаг
Хүнсний аюулгүй байдлыг хэн шалгадаг вэ?
Эцэг эх: АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам