Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Stanley Ellington | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:20
Канад гэгддэг будаа болон Энэтхэг будаа , зэрлэг будаа тийм ч алдартай биш боловч гайхалтай тэжээллэг бөгөөд нэмэлт урамшуулал болгон бага агууламжтай байдаг. нүүрс ус түүнээс гадна. Чанасан зэрлэг будаа ердөө 21.34 грамм агуулдаг нүүрс ус 100 грамм тутамд, мөн ижил хэсэгт бараг 4 грамм уураг (USDA мэдээллийн дагуу).
Үүнтэй адил хүн асууж магадгүй, Зэрлэг будаа нүүрс ус гэж тооцогддог уу?
52 грамм байна нүүрс ус урт үр тарианы нэг аяганд бор өнгөтэй болгосон будаа , ижил хэмжээний чанасан, баяжуулсан богино үр тарианы цагаан байхад будаа ойролцоогоор 53 грамм байна нүүрс ус . Нөгөө талаас, чанаж болгосон зэрлэг будаа ердөө 35 грамм байна нүүрс ус , хэрэв та багасгахыг хүсвэл үүнийг хамгийн сайн сонголтуудын нэг болгох нүүрс ус хэрэглээ.
Хоёрдугаарт, Зэрлэг будаа бор будаагаас илүү сайн уу? Хэрэв та илчлэгээ багасгаж, уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхийг хүсч байвал зэрлэг будаа нь илүү сайн сонголт. Нэг порц зэрлэг будаа бага илчлэг агуулдаг бөгөөд уургийн агууламж хоёр дахин их байдаг бор будаа . Хоёр төрлийн будаа эслэг, антиоксидант болон манган, магни, фосфор зэрэг шим тэжээлийн агуу эх үүсвэр юм.
Үүнтэй адилаар хүмүүс зэрлэг будаа энгийн эсвэл нарийн төвөгтэй нүүрс ус уу?
Энэ нь уураг болон харьцангуй өндөр байдаг нарийн төвөгтэй нүүрс ус бага зэрэг өөх тос агуулдаг. Зэрлэг будаа сайн тэнцвэр эсвэл уураг агуулсан, нүүрс ус болон эслэг. Нэг порц зэрлэг будаа 6.5 г уураг, 35 г өгдөг нүүрс ус , 3 гр эслэгээр хангахын зэрэгцээ.
Хамгийн бага нүүрс устай будаа юу вэ?
Хэрэв та нүүрс усаа багасгахыг хүсвэл будааны 10 хувилбарыг туршиж үзээрэй
- Рутабага будаа бол нүүрс ус багатай будаа бөгөөд та үүнийг туршиж үзээгүй байх.
- Цэцэгт байцааны будаа нь ердийн цагаан будааны хувьд бараг төгс будаа юм.
- Ширатаки будааг мөн "гайхамшигт будаа" гэж нэрлэдэг.
- Брокколи будаа нь хоолны дэглэмд нэмэлт ногоон оруулах гайхалтай арга юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Зэрлэг будаа хаана ургадаг вэ?
Хойд зэрлэг будаа (Zizania palustris) нь Хойд Америкийн Их нууруудын бүс нутаг, Канадын Хойд Онтарио, Альберта, Саскачеван, Манитоба мужуудын Бореал ойн усан бүс нутаг, Миннесота, Висконсин, Мичиган, Айдахо мужуудад ургадаг нэг наст ургамал юм. АНУ
Зэрлэг будаа муу юу?
Зэрлэг будаа бол зажлууртай, амттай үр тарианы онцгой төрөл юм. Энэ нь энгийн будаатай харьцуулахад уургийн агууламж өндөр бөгөөд хэд хэдэн чухал шим тэжээл, гайхалтай хэмжээний антиоксидант агуулдаг. Үүнээс гадна зэрлэг будаа тогтмол идэх нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг
Зэрлэг будаа юунд ашиглагддаг вэ?
Хэрэглээ: Зэрлэг будаа нь төмс, будаа зэргийг орлуулдаг тэжээллэг үр тариа бөгөөд амтлагч, амттан, шөл, салат, амттан зэрэг олон төрлийн хоолонд ашиглагддаг
Зэрлэг будаа дахь хар зүйл юу вэ?
Үр тарианы бараан өнгө нь юуны түрүүнд түүний өтгөн антоцианин агууламжтай холбоотой юм. Хар будаа нь уураг, эслэг, төмрөөр баялаг бөгөөд шим тэжээлийн агуу эх үүсвэр юм. Үр тариа нь бага зэрэг чихэрлэг, самартай бүтэцтэй бөгөөд олон хоолонд будааны суурь хоол болгон ашигладаг
Зэрлэг будаа нүүрс ус гэж тооцогддог уу?
Нэг аяга урт үр тариа чанаж болгосон бор будаанд 52 грамм нүүрс ус агуулагддаг бол ижил хэмжээний чанасан, баяжуулсан богино үр тарианы цагаан будаанд 53 грамм нүүрс ус агуулагддаг. Нөгөөтэйгүүр, чанаж болгосон зэрлэг будаа нь зөвхөн 35 грамм нүүрс ус агуулдаг тул нүүрс усны хэрэглээгээ багасгахыг хүсвэл хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм